家常养胃美食烫面红糖芝麻饼制作头发做酱油

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  • 来源:兰州养生网
http://www.sina.com.cn2011年03月02日10:25家庭保健报

  小时候 ,妈妈经常烙烫面红糖芝麻饼给我吃  ,那浓浓的麦香  ,配上甜甜的红糖  ,香香的芝麻  ,味道好极了。长大了  ,我也跟着妈妈学做这道家常面食  ,依然香甜可口  ,回味悠长……

  原料:面粉150克 ,开水60毫升 ,熟芝麻50克  ,红糖25克  ,油少许。

  做法:将面粉倒入容器中  ,加入开水搅拌  ,揉成面团  ,放一旁饧一会儿;熟芝麻用擀面棍压好;加入过筛好的红糖搅拌均匀  ,将面团擀成一个长片  ,抹上红糖芝麻  ,卷起  ,卷成一个长条  ,切成段 ,将两边收口;放在油锅内  ,用中小火慢慢烙熟即可食用。苏瑞

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