家常养胃美食烫面红糖芝麻饼制作头发做酱油

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  • 来源:兰州养生网
http://www.sina.com.cn2011年03月02日10:25家庭保健报

  小时候   ,妈妈经常烙烫面红糖芝麻饼给我吃    ,那浓浓的麦香  ,配上甜甜的红糖   ,香香的芝麻    ,味道好极了 。长大了  ,我也跟着妈妈学做这道家常面食   ,依然香甜可口   ,回味悠长……

  原料:面粉150克   ,开水60毫升   ,熟芝麻50克   ,红糖25克    ,油少许  。

  做法:将面粉倒入容器中   ,加入开水搅拌    ,揉成面团   ,放一旁饧一会儿;熟芝麻用擀面棍压好;加入过筛好的红糖搅拌均匀   ,将面团擀成一个长片   ,抹上红糖芝麻   ,卷起   ,卷成一个长条   ,切成段   ,将两边收口;放在油锅内   ,用中小火慢慢烙熟即可食用  。苏瑞

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