茉莉红茶的功效与作用及冲泡方法

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茉莉红茶是采用茉莉花茶窨制工艺与红茶工艺精制而成的花茶。此茶既有发酵红茶的秀丽外形,又有茉莉花的浓郁芬芳,集花茶和红茶的精华于一身。目前市面上销售较多的是福建九峰茶企生产的九峰茉莉红茶。

茉莉红茶外观上以一芽一叶、二叶或嫩芽多、芽毫显露者为特级品;茶芽嫩度好,条形细紧,芽毫微显者为一级品;茶芽嫩度较差,条形松大,茎梗较多者为低档品。贮藏提示将茶置于通风、干燥、避光处保存。

【茉莉红茶的功效与作用】

1.防辐射:茉莉红茶中含有的茶多酚和维生素C能防辐射,尤其适合经常对着电脑的人饮用。

2.抗压解疲:茉莉红茶中的茶碱能振奋精神、消除疲劳,提高工作效率。

3.养胃护胃:红茶是一种全发酵茶,其性温和,无刺激性,肠胃较弱的人饮用有暖胃和增加能量的作用。

【茉莉红茶的冲泡】

1.茶壶、茶杯各1个,茉莉红茶5克。

2.用茶匙将茉莉红茶从茶荷中拨入壶中,倒入100℃左右的热开水冲冲泡即可。

3.三分钟后即可倒入茶杯中品饮,入口后醇厚甘爽,香气浓郁。

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