夏季养生粥—苦瓜薏米粥

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  • 来源:兰州养生网

夏季养生苦瓜薏米粥有些人夏天身上容易长痱子,或者是被蚊子咬到就是一个包包,几天都不消。那样的话就来试试这款清热祛湿的苦瓜薏米粥吧。

食材明细:苦瓜15克、薏米60克、盐适量

1.薏米洗净泡几个小时。

2.苦瓜清理干净切块。

3.把苦瓜和薏米一起放高压锅煲45分钟,出锅吃时放少许盐调味即可。

功效:苦瓜和薏米有清热祛湿的作用,夏季可以多吃,另外对于皮肤疔疮疖肿、长痱子等有一定的预防作用。

苦瓜薏米粥

薏米的营养:

1.薏米因含有多种维生素和矿物质,有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用,可作为病中或病后体弱患者的补益食品;

2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能,并有清热利尿作用,因此对浮肿病人也有疗效;

3.经现代药理研究证明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;

4.健康人常吃薏米,能使身体轻捷,减少肿瘤发病几率;

5.薏米中含有一定的维生素e,是一种美容食品,常食可以保持人体皮肤光泽细腻,消除粉刺、色斑,改善肤色,并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用;

6.薏米中含有丰富的维生素b,对防治脚气病十分有益。

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