甘蔗的品种大全

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  • 来源:兰州养生网

甘蔗的品种大全:

1、白甘蔗

茎秆实心,节多明显,叶线状剑形,叶缘有矽质微细锯齿。外皮绿色,质地粗硬,不适合生吃,产量多,含糖量高,是制糖的主要来源。

2、黑甘蔗

株高200-250厘米,表皮紫黑色,用途广泛,销售极畅,既可作水果生食,又是加工蔗汁饮料、冰糖、味精等轻工业的原料。

3、红甘蔗

茎秆表皮为皮墨红色,节多明显。内皮维管束为淡黄色,水分多,糖度较低,茎粗皮脆。茎肉富纤维质,多汁液,清甜嫩脆,甜而不腻。此品种群相对少见。

4、上高紫皮甘蔗

上高紫皮甘蔗属果蔗,品种群有拔地拉、果蔗一号。果皮为紫皮,果肉松脆,渣少汁多。橫切面直径为4-5厘米,高达1.5米以上。紫皮甘蔗多作为水果供食。

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