草莓的做法大全

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  • 来源:兰州养生网

今天,为大家分享一下关于草莓好吃又有营养的美食。

一、草莓果酱

原料:草莓1000克,白糖适量。

做法:

1.将草莓去杂洗净,用淡盐水浸泡一会儿,捞出沥干,放入盆中捣烂。

2.炒锅上火,放入清水、草莓,用文火熬煮,并不停地用筷子搅动,至汤汁变稠时,加入白糖,再煮10分钟后,起锅过凉,装入瓶内即成。

功效:可配面包等佐食。生津止渴、开胃健脾、醒酒解酒。

二、冰糖炖草莓

原料:鲜草莓100克,冰糖30克,盐适量。

做法:

1.将草莓去柄,用淡盐水洗净,放入碗内,加入冰糖及清水。

2锅上火,放入清水,将装有草莓的碗放入,隔水炖约20分钟即成。

功效:2-3日1次。润肺止咳,适用于干咳无痰。

三、草莓冻

原料:鲜草莓250克,猪肉松50克,脱脂奶粉、白糖各30克,柠檬汁30毫升。

做法:

1.将脱脂奶粉放入碗中,用开水冲开,放冷后,加入猪肉松、柠檬汁、洁净草莓、白糖搅匀。

2.将搅匀的草莓混合物置容器中,入冰箱冷冻即成。

功效:当零食吃。益气血、抗疲劳。

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