荔枝的吃法大全

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  • 来源:兰州养生网

荔枝的吃法大全:

1、荔枝的中间有一条缝,只要沿着那个方向轻轻一咬,壳就会裂开。

2、在吃荔枝前后适当喝点盐水、凉茶或绿豆汤,或者把新鲜荔枝去皮浸入淡盐水中,放入冰柜里冰后食用,不仅可以防止生虚火,还具有醒脾消滞的功效。

3、不宜空腹食用;不宜大量进食荔枝;糖尿病人慎吃;尽量不要吃水泡的荔枝。

4、推荐食谱:荔枝汁

原料:荔枝300克

做法:

1>将荔枝去皮、去核,然后放入搅拌器中。

2>不用加水。

3>插电,搅拌2分钟即可。

荔枝的选购与保存:

1>选购妙招:新鲜荔枝应该色泽鲜艳,个头匀称,皮薄肉厚,质嫩多汁,味甜,富有香气。挑选时可先在手里轻捏,好荔枝的手感应该富有弹性。从外表看,新鲜荔枝的颜色一般会很给人一种很亮的感觉。荔枝果实有些发黑的可能有变质,小心食用。

2>储存方法:把荔枝装进篮子,注意不要装得太厚了,然后把篮子放在阴凉处,每天早晚洒点水。这种方法一般可以存放5天左右不变味。

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