• 2019-05-27 20:41:40
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  •   原标题:食物保存需谨慎 盘点10种不宜放进冰箱的食物

      为了保持食物的新鲜度  ,人们往往会选择冰箱进行保存。但一些食物因其特殊性 ,并不放入冰箱。法国时尚杂志《Marie Claire》盘点了10种不宜保存在冰箱里的食物。

      1、洋葱

      冰箱的潮湿环境会使洋葱失去其辛辣的口感  ,并加快其腐烂速度。最好将洋葱置于新鲜干燥的环境  ,并避免将其与土豆放在一起。

      2、咖啡豆

      人们的一个误区在于  ,认为将咖啡豆置于冰箱内保存更好  ,但储存在冰箱里的咖啡豆很快会失去其本身的味道。最好将大部分咖啡豆放在冷冻柜里  ,取出一部分作为日常饮用的置于新鲜并不见光的地方。

      3、橄榄油

      将橄榄油放在冰箱里并不是个好主意  ,液体将会逐渐凝固并会形成油脂。

      4、罗勒

      罗勒是种非常脆弱的植物  ,以至于冰箱会对其瞬间造成伤害  ,更不用提它可以吸收冰箱里其他食物的气味的特性。最好将罗勒放在一杯水中  ,置于冰箱外保存。

      5、蜂蜜

      为了使蜂蜜保持良好的营养价值  ,将其密封置于常温环境中保存就够了。如橄榄油一般  ,蜂蜜放在冰箱里也会出现凝结现象。

      6、大蒜

      大蒜和洋葱一样  ,都不能放在冰箱里保存  ,否则它会开始发芽  ,并很快腐坏。

      7、面包

      很少有人想到将面包放在冰箱里 ,对吗?无论如何  ,这种保存方法不可取。冰箱的寒冷环境会使切片面包干掉。所以 ,应将切片面包置于新鲜透气的地方 ,以使其能保存更久(但这会使面包失去松软的口感)。

      8、牛油果

      如果你非常喜欢吃牛油果 ,那就不应该将它放在冰箱里  ,这会加速牛油果成熟。

      9、土豆

      如同面包 ,也很少有人想到将土豆放在冰箱里。这种保存方法会使土豆成颗粒状  ,并加速其内部淀粉转化为糖分。

      10、番茄

      如果将新鲜番茄放在冰箱里  ,会使它失去本身的味道  ,并变成粉质。

    

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