胃炎的症状及饮食

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胃炎是胃黏膜粗糙或者糜烂而发生炎症的疾病,分为急性和慢性种。

【胃炎的症状】

急性胃炎一般是因为暴饮暴食、突如其来的精神压力、误食腐败食品造成的。一般发病在2~3小时之后,或者两天后发病,出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻等症状。

慢性胃炎也有无症状的情况,但一般有积食感、胸口周匿有不快感、恶心、胃灼热、食欲不振等症状,伴有口臭、哈欠、口水增多、舌苔发白,有时也会出现便秘、尿频的症状。喜欢吃刺激性的食物,进食时不咀嚼等习惯很容易引起慢性胃炎。

【胃炎的饮食】

由于胃炎主要是胃黏膜发生糜烂的疾病,因此,最重要的是休养胃肠,养成咀嚼的习惯。饮食方面建议多吃糙米、葛根粉、苹果.大葱、梅子、马铃薯,咖啡豆等。

急性胃炎发作的时候,一整天都不要进食固体食物,只饮用粗茶和结球甘蓝的煎汤,让胃部得到休息。喝一杯牛蒡泥汁会有效果,有食欲后,可以进食糙米粥,可以将一个苹果连皮擦碎进食,苹果中含的柠檬醒不仅能调理胃部功能,还可以起到止痛的效果,然后渐渐地可以进食粥类和荞麦。

治疗慢性胃炎少食疗法最有效,少食疗法是指将一口食物咀嚼50次以上,呈黏稠状后再咽下的饮食方法。另外,控制在八分饱即可。

另外,每天食用萝卜泥也可以。萝卜泥富含能分解碳水化合物的淀粉酶,能促进消化,强健肠胃。

最后,推荐一款苹果葛根粉汤给大家,苹果葛根粉汤是将葛根粉和苹果的功效合二为一的食物。其做法如下:①将葛根粉用等量的水溶解。②将①在中火上熬制。③准备同②等量的苹果泥,与②混合在一起,用文火加热,然后进食。

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