碧潭飘雪的功效与作用及冲泡方法

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碧潭飘雪是一种花茶,是于20世纪90年代由知名茶人徐金华创制而成的。碧潭飘雪具有雅、迷、绝三大特点,是以早春的嫩芽为茶坯,再加上含苞未放的茉l莉花制成,并保留干花瓣于茶中。其形如秀柳,汤呈青绿,水/匬点缀片片白雪,淡雅适度,不仅尝起来淳香可口,还具有相当的观赏价值。

碧潭飘雪茶主产自四川省峨眉山。选购碧潭飘雪时,以一芽一叶者为上品。首先茶叶的外观要大小均匀,不掺杂碎茶,其次茉j莉花瓣要完整,闻起来其香味浓厚,带着花香,且不含异味。碧潭飘雪茶适宜于常温干燥处密封保存。

碧潭飘雪茶的功效作用如下:

1、止痛作用:掺杂其中的茉莉花瓣,其含有的挥发油性物质,能起到理气止痛、解郁散结的作用,是止痛的食疗佳品。

2、安神作用:茶叶能起到调节身心,舒缓压力的作用,效果甚佳。

碧潭飘雪茶的冲泡方法如下:

1、盖碗1个,碧潭飘雪茶3克。

2、将碧潭飘雪茶放入盖碗中,冲入95℃左右开水至杯容量的三分之一,摇曳润茶,稍停1分钟。

3、待茶汤稍凉时,小口品饮,入口后醇爽回甘。

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