转基因食品吃还是不吃 方舟子崔永元微博论战吃什么水果补肾

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  • 来源:兰州养生网

  很少有技术   ,像转基因一样  ,一诞生就充满争议  。

  最近   ,科普作家方舟子发起活动鼓励网友品尝转基因玉米  ,说应当创造条件让国人可以天天吃转基因食品  。

  方舟子的言行很快引起争议  ,先是被网友吐槽“你先吃10年”  ,后来央视主持人崔永元质疑他“你可以选择吃   ,我可以选择不吃  。你可以说你懂‘科学’  ,我有理由有权利质疑你懂的‘科学’到底科学不科学”  。

  如何对待转基因食品   ,科学界都有很大分歧   ,更别说普通人  。华中农业大学教授齐振宏  ,曾在北京、上海、苏州等6个大中城市  ,就“消费者对转基因标识管理与期望”进行抽样   ,结果83.7%的人希望加贴转基因标识 。

  “跳出转基因之争   ,人们有权知道吃进肚子里的食物到底是什么”   ,这是多数人达成的共识  。然而一个尴尬的现实是   ,由于我国转基因标识监管混乱   ,一些食品企业钻起空子:转基因标识与反向标识共存、部分转基因食品“不愿标识”   ,超市内转基因食品标识存在大量“漏网之鱼”  。

  同样是转基因豆制品

  有的标注有的不标

  食用油是最常见的转基因食品 。记者在北京、天津等多家超市看到   ,一些知名品牌的食用油   ,都在配料中标明是否使用转基因作物作为原料   ,尤其以非转基因作物为原材料的产品   ,“非转基因”字样在商品外包装上格外突出 。

  豆制品是大家关心的重点  。在一些超市   ,多个品牌的豆奶粉、豆腐和豆芽等产品   ,都标注了“非转基因”的字样  。而一款茄汁黄豆罐头   ,没有标明使用的黄豆和番茄是否为转基因原料 。

  相对于以大豆为原材料、老百姓认知度比较高的转基因食品    ,超市内的生鲜农产品几乎都没有转基因食品信息的标注   ,比如转基因番木瓜“华农一号”   ,它几乎占据40%的广东番木瓜销售市场  。

  走访中   ,记者了解到一款酱油生产中使用了转基因豆粕    ,但在外包装上没有明确标识  。售卖豆粕的是秦皇岛一家知名粮油外企   ,工作人员说   ,豆粕报价是4260元/吨   ,非转基因豆粕要5000多一吨   ,为降低成本   ,一些酱油厂商用转基因豆粕来生产酱油  。

  北京一家酱油企业市场部人员说   ,农业部规定食用油必须要标注是不是非转基因   ,国家没有强制规定酱油标注   ,一些酱油企业曾经标注过   ,后来太麻烦就取消了  。

  转基因大米可以绕开标识

  有分析说   ,转基因标识之所以非常混乱   ,除了食品生产企业缺乏自律外  ,还有两个重要原因:缺乏监管   ,制度落后  。

  目前   ,我国两部法规管理转基因标识 。一部是国家质检总局的《食品标识管理规定》   ,规定转基因食品或者含法定转基因原料的产品    ,必须在标识上加入中文说明   ,但是质检部门管不了农产品  。另一部是国务院的《农业转基因生物安全管理条例》   ,规定“列入农业转基因生物目录”的农产品   ,必须有明显标识  。这意味着  ,目录外的品种不必标识  。

  2002年   ,农业部公布了首批转基因生物标识目录    ,包括大豆、玉米、菜籽、棉花、番茄五大品类  。但此后   ,目录没有更新过 。因此新增的转基因产品如甜椒、紫番薯、木瓜等等   ,都可以不进行标识  。

  值得注意的是  ,2009年华中农业大学的转基因水稻获得安全证书   ,一时争议纷纷 。一位业内人士说:“依照现有制度   ,转基因大米也可以绕开标识  。”

  标识目录为何长期不更新 ?何时颁布第二批 ?在媒体的追问下   ,农业部一直没答复  。

  美国不要求标注欧盟要求标注

  美国是全球最大的转基因作物种植国  ,用转基因大豆和玉米生产的食品早已遍布美国超市   ,也被消费者广泛食用  。

  在美国   ,超市货架上的转基因食品通常并没有特殊标识 。美国联邦政府监管部门支持在食品包装上标注“转基因”标识  ,但不作强制要求 。美国国会参议院今年5月明确驳回了强制标识转基因食品的要求   ,消费者也很少留意所购买的是否是转基因食品  。今年6月   ,美国东北部的康涅狄格州成为第一个要求标识转基因食品的州  。

  欧盟对转基因作物和食品采取“谨慎批准”态度  。欧洲转基因作物的种植面积在全球几乎可以忽略不计  。在欧盟国家   ,凡是使用转基因原材料的食品不论其比例高低   ,均需标识  。

  2001年4月起   ,日本就通过法规要求标识转基因食品  。必须标识的包括大豆、玉米、马铃薯、油菜籽、棉籽、甜菜、木瓜8种农产品的转基因品种   ,以及用这些农产品为原料、能检测出转基因成分的加工食品  ,高油酸转基因大豆和转基因玉米为原料加工的食用油等  。除以上8种农产品及其加工食品外   ,其他农产品及其加工食品都不允许标识“非转基因”    ,因为其他农产品并没有转基因品种  ,擅自标识“非转基因”可能使消费者产生误解  。

       

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