• 2019-07-12 08:26:52
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      十几岁的年龄正是生长发育、新陈代谢旺盛时期   ,这些孩子所需要的热能和各种营养素本来就比成人多  ,考前复习阶段又是脑力劳动高度集中期   ,营养对他们就更重要了  。

      这一时期   ,在维持充足能量的基础上   ,给考生增加优质蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B、维生素C及铁等营养素供给量很有必要  。

      ◆强调三餐营养   ,课间、晚上适当加餐

      为了保证营养充足   ,家长首先从三餐的质和量着手 。孩子的餐桌上每天都要有谷类、蔬菜、水果、豆类、水产类和肉类 。

      考生压力大   ,容易引起消化液分泌减少    ,消化功能下降、食欲减退 。这时   ,可少吃多餐    ,在早中晚三餐基础上增加课间餐和夜宵  ,课间餐可以是一个水果  ,也可以是一杯五谷豆浆  。

      ◆复习熬夜睡不着   ,桂圆、莲子帮你安然入眠

      “孩子今年高考  ,可能是压力太大   ,晚上常失眠  。”面对陈女士的疑问    ,专家说   ,脑力劳动后神经太兴奋  ,很容易失眠  ,晚饭可吃些安神、宁心、安眠类食物  。

      比如说    ,一碗桂圆莲子粥   ,桂圆益智宁心   ,莲子补中养神;喝一点猪蹄汤  ,能减轻中枢神经的过度兴奋    ,对改善焦虑、神经衰弱和失眠等症状有一定疗效;晚餐还可用紫菜、海带等海产品做菜   ,提供钙、碘、磷、铁等元素  ,促进大脑的生长发育   ,防治神经衰弱  。

      ◆吃白菜、洋葱头   ,能缓解紧张情绪

      人一旦承受巨大的心理压力   ,身体就会大量消耗维生素C   ,所以考生应适当增加富含维生素C的水果、蔬菜摄入量  。如果食物中缺碘也会造成心理紧张   ,可以补充一些含碘的食品    ,如海带、紫菜、海虾、海鱼等海产品  。

      此外  ,核桃是对付需要长时间集中精力的理想食品 。

      ◆晚上常熬夜   ,蛋白质、VC、葡萄(葡萄食品)糖消耗多

      常熬夜的人容易缺三样东西:蛋白质、维生素C和葡萄糖  。此外  ,维生素A、D和各种水溶性维生素消耗量也会增加   ,使人出现疲劳、注意力不集中、情绪烦躁、食欲不振   ,甚至出现血压增高、神经衰弱等症  。

      这时   ,可在睡前1到2个小时加一次餐   ,以易于消化  ,含蛋白质、维C丰富的食物为主  。吃一些富含维生素B和E的花生、腰果、杏仁、核桃   ,能帮助恢复精力和体力 。

        

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