• 2019-07-12 18:38:38
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      冰箱里的食品也不要存放过多   ,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质  。

      冰箱的冷冻箱里  ,温度一般在零下18℃左右  ,在这种温度下  ,一般细菌都会被抑制或杀死   ,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用  。但冷冻并不等于能完全杀菌   ,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来 。所以  ,从另一个角度来说   ,冰箱如果不经常消毒   ,反而会成为一些细菌的“温床”  。

      另外   ,冰箱里的食品也不要存放过多  ,这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质 。

      一些主妇把冰箱当成了保鲜箱   ,长时间储存食物 。如何正确使用冰箱   ,也是主妇们必不可缺的家庭知识   ,为了家人的健康    ,你一定要知道   ,冰箱里的食物可以放多久  。

      1、牛奶一定要躲光光线不仅能杀菌   ,也会“杀死”牛奶中的营养素  。研究发现   ,牛奶直接暴露在阳光下4分钟就会酸化、变质 。牛奶中的维生素B2对光线非常敏感   ,在灯光下会急速流失  。光线还会让牛奶中的脂质氧化   ,导致维生素A、D、B6、B12等其他营养素慢慢受损  。其中   ,尤以玻璃罐或塑料罐装的牛奶最易受影响  。即使在超市冷藏柜的灯光下   ,牛奶的“最佳保鲜期”也只有4小时左右  。

      2、绿茶应存于冰箱中绿茶对健康的好处多多   ,已证实有助预防心脏病、癌症、阿尔兹海默症等   ,主要是因为其中含儿茶素 。但刊登在美国《食物科学》杂志上的一项研究指出   ,绿茶在常温下放置6个月后   ,儿茶素含量便减少了 。因此绿茶最好存放于冰箱中  。而红茶在常温下存放即可  。

      3、果蔬同放易变质“传染” 蔬菜和水果同放在一起   ,容易变质并“传染”  。记住   ,不仅人会得传染病   ,蔬果间的变质也会“传染”  。美国宾州州立大学的研究提醒    ,苹果、杏仁、红椒、桃子、哈密瓜、西红柿等    ,同其他蔬果放在一起时   ,会释放乙烯气体   ,让后者快速成熟、变质  。另外   ,以上蔬果与十字花科蔬菜及绿色叶菜放在一起   ,也会让后者的叶子很快变黄变烂  。

      “娇气”的绿叶蔬菜最好在冰箱里保存   ,并尽快吃完 。萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等  ,都属于耐储食物    ,适合放到阳台  。马铃薯等根茎类蔬菜  ,个头越小   ,维C含量越高  ,可用纸袋储存  ,防止过度的光与氧气损伤其中的维C  。

      很多用户都想找到有效的被祛除冰箱异味的方法 。其实   ,用好活性炭就能清除异味  。最好准备两份活性炭交替使用   ,每隔一周到两周时间就换一下   ,然后拿到干燥、光照充足的地方暴晒一下    ,保证它拥有最好的吸附效果 。要注意   ,活性炭这种东西像电池一样  ,每“充放”一次  ,容量都会略微减少一点点    ,因此要记得及时更换 。

         

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