美味绝佳圣品扼杀癌症大兵

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  • 来源:兰州养生网

癌症是一种非常可怕的疾病  ,人人都畏惧它  ,你知道我们该如何预防癌症才能够不让它找上门吗?哪些食物具有预防癌症杀死癌细胞的效果呢?今天小编就为大家推荐一些可以预防癌症的食物  ,把癌症扼杀在摇篮里!

如何预防癌症8种抗癌食物要多吃

茄子:“霜打茄子”是好药

中药许多方剂及民间验方中  ,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子” 。越来越多证据表明  ,茄子具有抗癌功能  。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质  ,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效  。另外  ,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质  ,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力 ,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药 ,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载 。

茄子还含有丰富的营养成分  ,除维生素A、C偏低外 ,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多  ,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍  。

苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”

苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重  ,不少人很“好”这一口  ,也有人对其敬而远之  。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍 ,他称其为“一等瓜”  ,是不可多得的抗癌瓜 。

西医更证明  ,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白  ,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白  ,通过免疫细胞做“二传手”  ,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉  。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂  ,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶  ,从而抑制癌细胞的侵袭和转移  。

   

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