饮食文化

芒种节气禁忌与养生

芒种时节,日常生活保健要注意以下几点。一、消暑祛湿,避免中暑芒种时节,气温升高,空气中的湿度增大,体内的汗液无法通畅散发,热蒸湿动,湿热弥漫,人易困倦萎靡、慵懒不振。除要注意补

2019-01-01

谷雨养生吃什么比较好

谷雨,是春季的最后一个节气。这时气温升高,雨量增多,人体容易困乏,但此节肝脏气伏,脾脏气盛,人体的消化功能却正处于旺盛时期,是养生的大好时机。谷雨时节,养生要注意养肝健脾、祛湿

2019-01-01

夏至吃什么好

夏至季节,适合吃野苋菜和葫芦。【夏至要吃野苋菜】野苋菜是一种野菜,不仅要当做“春菜”吃,在夏季也适宜食用。野苋菜富含多种人体需要的钙、蛋白质、维生素和矿物质等,铁、钙的含量比菠

2018-12-27

春分习俗:吃汤圆、粘雀子嘴

春分日,农民有吃汤圆、粘雀子嘴的习俗。此日汤圆不但家家食用,而且要煮一些不用包心的汤圆,用细竹叉扦着放到田地里,引诱麻雀前来啄食,民间认为这样可以把麻雀的嘴粘住,就不会来破坏庄

2018-12-26

春分吃什么好

春分日,讲究顺食而食,要多吃野菜。自然界的天地之气会在不同的季节时段化育出各种不同的食物供人食用,这种时令食物与自然界运化相应,营养价值高,比如我们熟知的“冬鲫夏鲤,秋鲈霜蟹”

2018-12-26

大暑节气吃什么

民间有大暑吃童子鸡、老鸭进补的习俗,广东一些地区有“吃仙草”的习俗。【大暑吃童子鸡、老鸭进补】童子鸡,一般指生长刚成熟但未配育过的小公鸡。童子鸡肉蛋白质含量远高于老鸡,营养价值

2018-12-22

惊蛰吃什么食物

惊蛰节气应该多吃些什么呢?下面为大家推荐一些健康又养生的食物。一、惊蛰多吃煎饼卷大葱煎饼往往要卷食其他食物,尤以煎饼卷大葱为代表。大葱,是我国一种很普遍的调味品或蔬菜。南方多产

2018-12-22

雨水节气吃什么食物

雨水时节适合吃什么呢?洋葱、豆苗、甜豆、荠菜等可以多吃些。雨水时节气温回升、冰雪融化、降水增多,有利于农作物的种植和生长。洋葱,豆苗、荠菜、甜豆等是雨水节气时比较适宜食用的蔬果

2018-12-22

进入大寒如何养生

大寒时节,如何养生?请看下面。一、多吃时令蔬果随着栽培技术的发展,与过去蔬菜水果只能应季供应不同,现在许多蔬菜水果可以多季供应,甚至实现了一年四季随时供应。反季节蔬菜水果的出现

2018-12-22

立秋吃什么传统食物

立秋时节的食俗有很多,比如喝立秋水、吃凉宵、吃渣、吃红豆等。下面,为大家分享一下。一、喝立秋水的食俗立秋节气,四川一些地区流行喝“立秋水”。即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说

2018-12-22