冬季补血补肾吃什么好 推荐四款药膳

发表日期:2014-01-09 18:41 | 来源 : | 点击数: 次 

  大家都知道冬季是最适合滋补的季节,是补肾的黄金时间,那么你知道冬季滋补吃什么吗?俗话说“药补不如食补”,说明很早人们就知道食物有医疗壮体作用。补血补肾吃什么呢?冬季进补吃哪些食物可以补血补肾呢?下面就来了解一下冬季补血补肾的四大。

  鸡卷

  做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。

  此药膳可大补元气。

  煲老鸭

  做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。

  此药膳可补肾、行气宽中。

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