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冬季健康饮食常识 宜多吃润肺生津食物

发表日期:2014-01-09 19:15 | 来源 : | 点击数: 次 

  冬季饮食尤为重要,譬如食大枣可以益气、安神驱寒,食羊肉可以驱寒解表,饮茶能够益气养肺,食生姜可促进血液循环并有助消化,增进食欲的作用。那么你知道饮食注意哪些问题吗?冬季养生饮食小常识有哪些?下面就跟小编一起去看看吧。

  1、冬季健康饮食宜首选哪些食物

  到了冬季,人们普遍感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有生津作用的食品。

  据现代营养学家们的介绍,适合冬季食用的食品:暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡、葱、蒜、、芥菜、油菜、香菜等;水果有栗子、杏脯、、柚子等;还有、糯米、羊乳、松子等。

  第一、藕

  生藕能清热、生津、止渴,熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕,生食宜鲜嫩、熟食宜壮老”的说法。

  第二、黄鳝

  秋冬食鳝,不但补益力强,而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中,如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝、黄鳝粥等,均为保健美食。

  第三、栗子

  栗子具有健脾、补肾强骨的作用,还有补胃之王的美誉。

  第四、红枣

  红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效,如与、、山药共同炖食,效果更好。

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